Kakvu prehranu imaju pacijenti s povišenom štitnjačom?

Dijeta za osobe s povišenom štitnjačom, također poznatom kao hipertireoza, trebala bi se usredotočiti na hranu s niskim sadržajem joda i goitrogena. Jod je esencijalni mineral za rad štitnjače, ali prekomjerne količine mogu pogoršati hipertireozu. Goitrogeni su tvari koje mogu ometati proizvodnju hormona štitnjače.

Evo nekih općih prehrambenih smjernica za osobe s povišenom štitnjačom:

1. Hrana s niskim sadržajem joda :Ograničite konzumaciju hrane bogate jodom, kao što je jodirana sol, plodovi mora (osobito morske alge, alge i školjke), mliječni proizvodi i prerađena hrana koja sadrži aditive na bazi joda.

2. Izbjegavajte goitrogenu hranu :Goitrogena hrana može potisnuti funkciju štitnjače i treba je konzumirati umjereno ili izbjegavati ako je prisutna teška hipertireoza. Neki uobičajeni goitrogeni uključuju:

- Soja i proizvodi od soje (tofu, tempeh, sojino mlijeko)

- Povrće iz skupine Crucifera (kupus, brokula, cvjetača)

- špinat

- Slatki krumpir

- Kasava

- Kikiriki

3. Zdrave masti :Uključite zdrave izvore masti, poput omega-3 masnih kiselina iz ribe (losos, skuša, sardine), avokada, orašastih plodova, sjemenki i maslinovog ulja. Ove masti mogu podržati cjelokupno zdravlje i dobrobit.

4. Odgovarajuće bjelančevine :Konzumirajte nemasne izvore proteina za podršku funkciji štitnjače i cjelokupnom metabolizmu. Dobre opcije uključuju nemasno meso, ribu, jaja, mahunarke (grah, leća) i nemasne mliječne proizvode.

5. Hrana bogata vlaknima :Uključite hranu bogatu vlaknima, kao što su cjelovite žitarice, voće i povrće, za promicanje zdravlja probavnog sustava i podržavanje opće dobrobiti.

6. Ograničite kofein i alkohol :Pretjerana konzumacija kofeina i alkohola može ometati rad štitnjače i pogoršati simptome hipertireoze.

7. Ostanite hidrirani :Pijte puno vode tijekom dana kako biste podržali cjelokupno zdravlje i hidrataciju, što je bitno za tjelesne procese, uključujući funkciju štitnjače.

Važno je napomenuti da individualne potrebe mogu varirati, a preporuke o prehrani mogu se mijenjati ovisno o težini stanja i planu liječenja. Uvijek se posavjetujte s liječnikom ili registriranim dijetetičarom prije značajnih promjena u svojoj prehrani, osobito ako imate bilo kakva medicinska stanja ili uzimate lijekove.