Je li u aerobnom disanju glukoza oksidirana u etanol?

Ne, u aerobnom disanju glukoza se oksidira u ugljikov dioksid i vodu. Tijekom ovog procesa troši se kisik kao konačni akceptor elektrona.

Aerobno disanje predstavljeno je sljedećom kemijskom jednadžbom:

$$C_6H_{12}O_6 + 6O_2 → 6CO_2 + 6H_2O + energija$$

Za razliku od aerobnog disanja, proces na koji mislite naziva se fermentacija, gdje se glukoza djelomično oksidira u nedostatku kisika, što rezultira proizvodnjom etanola i ugljičnog dioksida. Fermentacija se događa u određenim mikroorganizmima, poput kvasca, u anaerobnim uvjetima kada je kisik ograničen ili ga nema.