Što neke ljude čini netolerantnima na laktozu u odrasloj dobi?

Sposobnost probave šećera u mlijeku, koji se naziva laktoza, obično opada nakon djetinjstva jer tijelo proizvodi manje laktaze, enzima koji ga razgrađuje. Većina ljudi s intolerancijom na laktozu ima nisku aktivnost laktaze.

Geni koji utječu na aktivnost laktaze nasljeđuju se i to je razlog zašto neke etničke skupine imaju veću stopu intolerancije na laktozu. Na primjer, procjenjuje se da 75-90% ljudi azijskog podrijetla ima određeni stupanj intolerancije na laktozu.

Drugi čimbenici, kao što su određene bolesti i ozljede tankog crijeva, također mogu pridonijeti intoleranciji na laktozu.

Jedini način da budete sigurni imate li intoleranciju na laktozu je napraviti test izdisaja na vodik.