Mogu li Indijanci imati celijakiju?

Da, Indijanci mogu imati celijakiju. Dok je celijakija češća u određenim populacijama, kao što su pojedinci europskog podrijetla, može utjecati na pojedince bilo koje etničke pripadnosti ili podrijetla. Celijakija je autoimuni poremećaj izazvan unosom glutena, proteina koji se nalazi u pšenici, ječmu i raži. Kada netko s celijakijom konzumira gluten, njegov imunološki sustav napada tanko crijevo, uzrokujući oštećenje i malapsorpciju hranjivih tvari. Simptomi celijakije mogu varirati od blagih do teških i mogu uključivati ​​bolove u trbuhu, nadutost, proljev, gubitak težine, umor, anemiju i kožne osipe. Ako ste Indijanac i imate simptome celijakije, važno je posjetiti zdravstvenog radnika radi dijagnoze i liječenja.