Koji su dobri recepti za hranu za visok krvni tlak koja ne treba soli?
Pečene jabuke:
Sastojci:
- 4 jabuke, očišćene od koštice i narezane na ploške
- 1/4 šalice meda
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
- 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C).
- U velikoj zdjeli pomiješajte jabuke, med, cimet i muškatni oraščić. Bacite na kaput.
- Ulijte smjesu od jabuka u posudu za pečenje 9x13 inča.
- Pecite 25-30 minuta, ili dok jabuke ne omekšaju i ne postanu mjehuraste.
Povrće na žaru:
Sastojci:
- 1 tikvica, narezana na ploške
- 1 ljetna tikva, narezana na ploške
- 1 paprika, narezana na ploške
- 1 glavica crvenog luka, narezana na ploške
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/4 žličice crnog papra
- 1/4 žličice češnjaka u prahu
upute:
- Zagrijte roštilj na srednje jaku temperaturu.
- Premažite povrće maslinovim uljem i začinite crnim paprom i češnjakom u prahu.
- Povrće pecite na roštilju 5-7 minuta sa svake strane ili dok ne omekša.
Salata od crnog graha i kukuruza:
Sastojci:
- 1 konzerva crnog graha, ispranog i ocijeđenog
- 1 limenka kukuruza, ocijeđenog
- 1/2 šalice nasjeckanog crvenog luka
- 1/2 šalice nasjeckanog cilantra
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 2 žlice soka od limete
- 1/4 žličice čilija u prahu
- 1/4 žličice kumina
- 1/4 žličice crnog papra
upute:
- U velikoj zdjeli pomiješajte crni grah, kukuruz, crveni luk i cilantro.
- U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, sok limete, čili u prahu, kumin i crni papar.
- Prelijte dressing preko salate i promiješajte da se sjedini.
- Poslužite ohlađeno ili na sobnoj temperaturi.
