Smetnje s visokim krvnim tlakom
Jelo može biti dosadan kad planirate srce - zdrave prehrane . Umjesto razvoju prehrambene plana putem pokušaja i pogrešaka ,dijetetski pristupi stop Hipertenzija ( DASH ) dijeta može dobiti na dobrom putu da se zdravom prehranom i pod kontrolom krvnog tlaka . Prema Gabea i Diana Mirkin , autori "The zdravo srce čudo ",DASH dijeta se sastoji uglavnom od voća , povrća , cjelovitih žitarica i graha . Za snižavanje povišenog krvnog tlaka , što se mora oduprijeti konzumiranje slatke , slatke i visoke masnoće hranu . Raise Your HDL
visoke gustoće lipoproteina ( HDLs ) također se naziva " dobar" kolesterol , jer oni nose kolesterola molekule na svoju jetru za zbrinjavanje . Low - density lipoprotein ( LDLs ) su poznati kao "lošeg" kolesterola , jer oni nose kolesterol za vaše arterije , što može izgraditi tijekom vremena i uzrokuju plak . Ako ima previše plaka u arterijama , vaše srce mora raditi da pumpa krv kroz njih , što uzrokuje visoki krvni tlak . Prema Gabe Mirkin , vaša razina HDL može biti podignuta izbjegavajući sve rafinirane ugljikohidrate iz prehrane . Rafinirani ugljikohidrati su brašno, bijela riža , mljeveni kukuruz i sve dodane šećere . Zamijenite rafiniranih ugljikohidrata složenim ugljikohidratima nalaze u grahu , povrću, orašastim plodovima i cijelog zrna kruh i tjesteninu . Složeni ugljikohidrati daju dijetalnih vlakana i smanjiti LDL razinama slanjem kolesterol u jetru . Voće i povrće su zdravi za srce --- oni pružaju mnoštvo vitamina i hranjivih tvari te su niske u kalorija i ugljikohidrata .
Mliječni
ne treba konzumirati više od četiri čaše mlijeka dnevno , prema Gabe Mirkin . Kalcij se nalazi u mlijeku koristi se vitamin D, koji snižava tjelesnu ukupnu količinu ovog esencijalnog vitamina . Nedostatak vitamina D u prehrani može uzrokovati rahitis , poremećaj koji uzrokuje slabe kosti i grčeve u mišićima . Vaš DASH dijeta treba sadržavati tri šalice obranog mlijeka , sira ili jogurtadnevno . Ako ne podnosi laktozu , sojino mlijeko jeprihvatljivo zamjena .
Fat
Zasićene masnoće mogu se naći u različitim namirnicama , uključujući meso , slatke hrana , maslaca i mliječnih proizvoda koje koriste punomasno mlijeko . Ove namirnice izazvati vaš kolesterol rasti, što s vremenom može dovesti do visokog krvnog tlaka i srčanih bolesti . Ove masti treba konzumirati u ograničenim količinama kako bi se spriječilo zdravstvenih komplikacija , ili izbjeći uopce . Trans masti , također poznat kao djelomično hidrogeniranih ulja , štetni su zbog svoje sposobnosti da podigne svoju razinu LDL i sniziti razinu HDL . Trans masti može se naći u pekarskim proizvodima , pržena hrana, margarin i skraćivanje , prema American Heart Association ( AHA ) .
Zdrave masti su polinezasićene i mononezasićene . Mononezasićenih i polinezasićenih masti se koriste kao zamjena za nezdrave masti , sniziti LDL razinama i osigurati vitamin E. Mononezasićenih masti mogu se naći u biljnim uljima , orasima , avokadu i maslac od kikirikija . Polinezasićene masti može se naći u masnoj ribi , kukuruznog , suncokretovog ulja i oraha , prema AHA . Maslinovo ulje i druga biljna ulja su pogodna zamjena za maslac i margarin koji se koristi u kuhanju .
