Utjecaj soli na krvni tlak

Dva su brojevi koji se koriste u mjerenja krvnog tlaka . Ove dvije brojke pokazuju kako je teško za protok krvi kroz arterije , vene i krvnim žilama. Prvi broj jesistoličkog tlaka, što predstavlja pritisak ugovornog srca . Drugi broj jedijastolički tlak , koji mjeri pritisak na srce kada je opušta . Veći unos soli može povećati obje pritiske . DASH

dijetetski pristupi stop Hipertenzija ( DASH ) studiju utvrđuje vezu između prehrane i krvni tlak . Iz tog studija ,DASH dijeta je stvorio . Prehrana bogata povrćem , voćem , a low- fat mliječnih proizvoda .
Zdravstvene prednosti

Godine 2001 ," New England Journal of Medicine ", utvrđeno je da se smanjuje soli u prehrani i smanjiti rizik od visokog krvnog tlaka su korisne za razne zdravstvenih razloga . Smanjenje visoki krvni tlak i smanjuje rizik od određenih zdravstvenih problema kasnije u životu , kao što srčanog i moždanog udara .

Razmatranja

Kako bi smanjili unos soli , pojesti manje prerađene hrane i red manjih porcija u restoranima . Započnite kuhanje bez soli , i dodati okus hrane pomoću začine , limunov sok ili bilja .

Efekti

u kanadskoj kardiovaskularne Kongresa u 2009 , liječnici razgovarali o tome kako su natrijeva natovaren Zapadna dijeta je gorivo šiljak krvnog tlaka za Kanađane . U Kanadi , procjenjuje se da je višak unos natrija je odgovoran za 1 milijun slučajeva hipertenzije .
Expert Insight

Prema dr. Denise Simons - Morton , smanjenje natrija je nondrug pristup kontroli krvnog tlaka . Liječnik također dodaje da, akoSAD opskrba hranom imali su manje natrija ,opća populacija će ih imaju niži krvni tlak .