Koji začini uzrokuju glavobolju?

Neki začini i začini koji se povezuju s glavoboljama kod nekih pojedinaca uključuju:

MSG (mononatrijev glutamat):Ovaj pojačivač okusa obično se nalazi u kineskoj hrani, prerađenom mesu i nekim začinima. Kod nekih ljudi može izazvati glavobolje, osobito kod onih koji su na njega osjetljivi.

Nitrati i nitriti:Ovi se konzervansi često koriste u suhomesnatim proizvodima, poput slanine, kobasica i hrenovki. Mogu uzrokovati glavobolje i migrene kod osjetljivih osoba.

Tiramin:Ovaj spoj se nalazi u odležanim sirevima, fermentiranoj hrani, određenim vrstama mesa (osobito divljači) i nekim alkoholnim pićima. Može dovesti do glavobolje kod ljudi koji su na njega osjetljivi.

Sulfiti:Ovi konzervansi se koriste u suhom voću, vinima i nekim pićima. Oni mogu izazvati glavobolje kod nekih osoba, osobito onih s astmom ili alergijama.

Ljuti začini:Neki začini koji imaju jak opor okus, poput čilija, kajenskog papra i crnog papra, mogu izazvati glavobolje kod nekih ljudi. To je zato što mogu iritirati sinuse i krvne žile, što dovodi do glavobolje.

Važno je napomenuti da nemaju svi glavobolje od ovih začina. Individualna osjetljivost i razine tolerancije mogu uvelike varirati. Ako primijetite dosljedan obrazac glavobolje nakon konzumiranja određenih začina ili začina, moglo bi biti korisno izbjegavati ih ili ograničiti ih u prehrani. Vođenje dnevnika prehrane također može biti korisno u prepoznavanju potencijalnih okidača. Ako osjećate jake ili dugotrajne glavobolje, savjetuje se da se posavjetujete sa zdravstvenim radnikom radi pravilne dijagnoze i liječenja.