Što bi uzrokovalo teški proljev nakon određene hrane?
1. Intolerancije na hranu:Neki ljudi mogu imati intolerancije na hranu, što znači da imaju poteškoća s probavom određene hrane ili sastojaka. Uobičajene intolerancije na hranu uključuju intoleranciju na laktozu (poteškoće s probavom mliječnog šećera), intoleranciju na gluten (poteškoće s probavom proteina pšenice, raži i ječma) i intoleranciju na fruktozu (poteškoće s probavom prirodnog šećera koji se nalazi u voću i medu). Kada pojedinci konzumiraju hranu koja sadrži te tvari, mogu doživjeti probavne simptome poput proljeva.
2. Alergije na hranu:Alergije na hranu se javljaju kada tjelesni imunološki sustav pretjerano reagira na određene proteine koji se nalaze u hrani. Uobičajene alergije na hranu uključuju alergije na kikiriki, orašaste plodove, školjke, mlijeko, jaja, pšenicu i soju. Konzumacija hrane koja sadrži ove alergene može izazvati alergijsku reakciju, što dovodi do teškog proljeva, bolova u trbuhu, povraćanja i drugih simptoma.
3. Gastroenteritis (trbučna gripa):Gastroenteritis, koji se obično naziva "trbušna gripa", infekcija je probavnog trakta uzrokovana virusima, bakterijama ili parazitima. Simptomi gastroenteritisa uključuju vodenasti proljev, grčeve u trbuhu, mučninu, povraćanje i groznicu. Određena kontaminirana hrana ili voda mogu prenijeti ove zarazne agense, što dovodi do razvoja gastroenteritisa.
4. Sindrom iritabilnog crijeva (IBS):IBS je kronični funkcionalni poremećaj probavnog sustava koji uzrokuje bolove u trbuhu, nadutost, plinove i promjene u pokretima crijeva (proljev, zatvor ili oboje). Određena hrana može izazvati simptome IBS-a kod osjetljivih pojedinaca, što dovodi do ozbiljnog proljeva. Uobičajeni okidači uključuju mliječne proizvode, žitarice koje sadrže gluten, povrće iz skupine cruciferasa, grah te začinjenu ili masnu hranu.
5. Bakterijske ili virusne infekcije:Bakterijske ili virusne infekcije mogu uzrokovati upalu i iritaciju probavnog trakta, što dovodi do ozbiljnog proljeva. Uobičajeni izvori bolesti koje se prenose hranom uključuju kontaminirano meso, perad, plodove mora, jaja, mliječne proizvode te neoprano voće i povrće. Neke specifične bakterije i virusi odgovorni za infektivni proljev uključuju Salmonella, E. coli, Campylobacter i norovirus.
6. Umjetni zaslađivači:neki umjetni zaslađivači, poput sorbitola i manitola, mogu imati laksativni učinak ako se konzumiraju u velikim količinama. Oni mogu uzrokovati osmotski proljev uvlačeći vodu u debelo crijevo i povećavajući učestalost i labavost pražnjenja crijeva.
7. Celijakija:Celijakija je autoimuno stanje u kojem tijelo negativno reagira na gluten, protein koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu. Kada osobe s celijakijom konzumiraju hranu koja sadrži gluten, to oštećuje tanko crijevo, što dovodi do malapsorpcije i probavnih simptoma kao što su kronični proljev, gubitak težine i bolovi u trbuhu.
8. Lijekovi:Određeni lijekovi, kao što su antibiotici, lijekovi za kemoterapiju i laksativi, mogu uzrokovati proljev kao nuspojavu. Antibiotici mogu poremetiti ravnotežu dobrih bakterija u crijevima, što dovodi do probavnih smetnji, dok lijekovi za kemoterapiju mogu utjecati na stanice u probavnom traktu, uzrokujući oštećenje i proljev.
9. Začinjena ili masna hrana:Konzumacija začinjene ili masne hrane može iritirati probavni sustav kod nekih osoba, što dovodi do proljeva. Ove namirnice mogu potaknuti pojačane crijevne kontrakcije i oslobađanje probavnih hormona koji potiču rad crijeva.
Važno je utvrditi uzrok teškog proljeva nakon određene hrane kako biste učinkovito upravljali stanjem. Ako simptomi potraju ili su popraćeni drugim zabrinjavajućim simptomima, preporučljivo je potražiti liječničku pomoć radi pravilne dijagnoze i liječenja.
