Posljedice nejedenja voća i povrća?
- Manjak hranjivih tvari: Voće i povrće bogati su izvori esencijalnih vitamina, minerala i antioksidansa. Ako ih ne konzumirate, možete osjetiti nedostatak ovih hranjivih tvari, što dovodi do raznih zdravstvenih problema. Na primjer, nedostatak vitamina C može uzrokovati skorbut, dok nedostatak vitamina A može dovesti do noćnog sljepila.
- Povećani rizik od kroničnih bolesti: Nedostatak voća i povrća u vašoj prehrani povezan je s povećanim rizikom od kroničnih bolesti, uključujući bolesti srca, moždani udar, dijabetes tipa 2 i neke vrste raka. Voće i povrće sadrži vlakna, antioksidanse i druge zaštitne spojeve koji pomažu smanjiti rizik od ovih stanja.
- Debljanje i pretilost: Voće i povrće općenito ima malo kalorija i puno vlakana, što vam pomaže da ostanete siti i zadovoljni. Nedovoljna konzumacija voća i povrća može pridonijeti debljanju i pretilosti, budući da se možete okrenuti energetski bogatijoj, manje hranjivoj hrani kako biste utažili svoju glad.
- Loše probavno zdravlje: Voće i povrće su dobri izvori vlakana koja su neophodna za održavanje zdravog probavnog sustava. Vlakna pomažu regulirati rad crijeva, sprječavaju zatvor i potiču rast korisnih crijevnih bakterija. Bez dovoljno vlakana, možete imati probavne probleme poput zatvora, proljeva ili nadutosti.
- Oštećena imunološka funkcija: Voće i povrće sadrži antioksidanse i druge spojeve koji podržavaju imunološku funkciju. Prehrana bogata voćem i povrćem pomaže u jačanju imunološkog sustava i smanjenju rizika od infekcija.
- Povećan rizik od problema sa zubima: Voće i povrće ima važnu ulogu u održavanju oralnog zdravlja. Vlakna u voću i povrću pomažu u čišćenju zuba, dok neko povrće poput celera i mrkve može potaknuti proizvodnju sline, koja pomaže pri ispiranju čestica hrane i zaštiti od karijesa.
Važno je da voće i povrće postane redoviti dio vaše prehrane kako biste osigurali adekvatan unos hranjivih tvari, smanjili rizik od kroničnih bolesti, održali zdravu tjelesnu težinu, podržali probavne i imunološke funkcije i promicali opću dobrobit.
