Koje bolesti nastaju zbog nedostatka vitamina i minerala?
1. Skorbut:Ova bolest je uzrokovana nedostatkom vitamina C. Simptomi uključuju krvarenje desni, lako stvaranje modrica, otežano zacjeljivanje rana i umor.
2. Rahitis:Ova bolest prvenstveno je uzrokovana nedostatkom vitamina D i kalcija. To dovodi do mekih i oslabljenih kostiju, uzrokujući deformacije kostura i bol.
3. Beriberi:Ova bolest je uzrokovana nedostatkom tiamina (vitamin B1). Utječe na živčani i kardiovaskularni sustav, što dovodi do simptoma poput slabosti mišića, umora, gubitka refleksa i lupanja srca.
4. Pelagra:Pelagra uzrokovana nedostatkom niacina (vitamina B3) karakteriziraju "4 D":dermatitis (promjene na koži), proljev, demencija (kognitivno oštećenje) i smrt ako se ne liječi.
5. Noćno sljepilo:Ovo stanje proizlazi iz nedostatka vitamina A. Utječe na sposobnost gledanja u uvjetima slabog osvjetljenja, uzrokujući poteškoće s noćnim vidom.
6. Anemija uzrokovana nedostatkom željeza:nedostatak željeza, osobito čest među ženama, može dovesti do anemije, koju karakteriziraju umor, slabost, blijeda koža i nedostatak zraka.
7. Guša:nedostatak joda može dovesti do povećanja štitnjače, što rezultira gušavošću. U teškim slučajevima može utjecati na rad štitnjače, što dovodi do hipotireoze.
8. Perniciozna anemija:Nedostatak vitamina B12, često zbog nemogućnosti njegove apsorpcije, može uzrokovati pernicioznu anemiju. Simptomi uključuju slabost, umor, blijedu kožu, probavne probleme i neurološke probleme.
9. Stomatitis:Nedostatak određenih vitamina, posebno vitamina B poput vitamina B2 (riboflavin) i B3 (niacin), može uzrokovati stomatitis, karakteriziran upalom i ranicama u ustima.
10. Osteoporoza:Iako nije uzrokovana isključivo nedostatkom vitamina i minerala, na osteoporozu utječe neadekvatan unos kalcija i vitamina D. On slabi kosti, čineći ih sklonijima lomovima.
Važno je napomenuti da iako su te bolesti povezane s nedostatkom vitamina i minerala, mogu imati i druge temeljne uzroke. Dijagnozu i liječenje uvijek treba postaviti zdravstveni radnik, koji može utvrditi specifičan uzrok stanja i preporučiti odgovarajuće intervencije, uključujući promjene u prehrani ili dodatke prehrani.
