Je li kravlje ludilo u Europi?

Kravlje ludilo, također poznato kao goveđa spongiformna encefalopatija (BSE), smrtonosni je neurodegenerativni poremećaj koji pogađa goveda. Bolest uzrokuje prion, vrsta infektivnog proteina koji je otporan na toplinu, zračenje i proteolitičke enzime. BSE je prvi put identificiran u Ujedinjenom Kraljevstvu 1986. godine, a od tada je prijavljen u više od 20 zemalja u Europi, Sjevernoj Americi, Aziji i Africi.

Većina slučajeva GSE-a zabilježena je u Europi, odakle se smatra da je bolest i nastala. Ujedinjeno Kraljevstvo je najpogođenija zemlja, s više od 180 000 prijavljenih slučajeva BSE-a. Ostale europske zemlje koje su prijavile slučajeve BSE-a uključuju Francusku, Njemačku, Italiju, Španjolsku i Švicarsku.

GSE je ozbiljna bolest koja može imati razoran učinak na stočarsku industriju. Uz ekonomske gubitke uzrokovane smrću zaraženih životinja, BSE također može dovesti do ograničenja trgovine i straha potrošača. Kao rezultat toga, u Europi postoje stroge kontrole kako bi se spriječilo širenje BSE-a. Ove kontrole uključuju:

* Zabrana davanja stoci životinjskih bjelančevina

* Uklanjanje specifičnih rizičnih materijala (SRM) iz lešina goveda

* Testiranje svih goveda starijih od 30 mjeseci na GSE

Zahvaljujući tim kontrolama, incidencija GSE-a značajno se smanjila u Europi posljednjih godina. Međutim, bolest je još uvijek prijetnja i važno je ostati na oprezu kako biste spriječili njezino širenje.