Odakle probavni enzimi u tankom crijevu?

Probavni enzimi u tankom crijevu dolaze iz dva glavna izvora:gušterače i samih epitelnih stanica tankog crijeva.

Gušterača: Gušterača je žljezdani organ koji se nalazi iza želuca. Proizvodi i izlučuje nekoliko probavnih enzima, uključujući:

- Amilaza: Razgrađuje ugljikohidrate u jednostavne šećere poput maltoze, dekstrina i glukoze.

- Lipaza: Razgrađuje masti na masne kiseline i glicerol.

- Proteaze: Razgrađuje proteine ​​na manje peptide i aminokiseline. Glavne proteaze koje proizvodi gušterača su tripsin, kimotripsin i elastaza.

Ovi enzimi gušterače izlučuju se u kanal gušterače, a zatim otpuštaju u tanko crijevo kroz otvor koji se naziva Vaterova ampula.

Epitelne stanice tankog crijeva: Epitelne stanice koje oblažu tanko crijevo također proizvode nekoliko probavnih enzima, uključujući:

- Enteropeptidaza: Aktivira tripsin iz njegovog neaktivnog oblika (tripsinogen).

- Peptidaze: Dalje razgrađuje peptide u aminokiseline.

- Disaharidaze: Razgrađuje disaharide (dvostruke šećere poput saharoze, maltoze i laktoze) u monosaharide (pojedinačne šećere poput glukoze, fruktoze i galaktoze). Primjeri disaharidaza uključuju laktazu, saharazu i maltazu.

- Nukleaze: Rastaviti nukleinske kiseline na nukleotide i nukleozide.

Ovi enzimi se proizvode i otpuštaju izravno u epitelne stanice tankog crijeva u lumen crijeva, gdje doprinose probavi hrane.

Uz ove glavne izvore, neki probavni enzimi također su prisutni u slini (npr. salivarna amilaza) i četkastom rubu tankog crijeva (npr. alkalna fosfataza).