Kako se hrana kreće u probavnom kanalu?
Peristaltika počinje kada hrana uđe u usta, a stimulirana je prisutnošću hrane u probavnom kanalu. Mišići jednjaka, želuca i crijeva skupljaju se i opuštaju na koordiniran način, gurajući hranu naprijed. Kontrakcija mišića stvara valovito kretanje koje pomiče hranu duž probavnog kanala.
Peristaltika je također odgovorna za miješanje hrane s probavnim enzimima i drugim izlučevinama. Peristaltika mućkanja i miješanja pomaže u razgradnji hrane na manje čestice i olakšava apsorpciju hranjivih tvari.
Brzinu peristaltike kontrolira živčani sustav. Živčani sustav može ubrzati ili usporiti peristaltiku ovisno o vrsti hrane koja se konzumira i stanju probavnog kanala.
Na primjer, peristaltika je sporija kada je hrana u želucu, ostavljajući vremena za probavu. Peristaltika je također sporija u debelom crijevu, gdje se voda i elektroliti apsorbiraju iz hrane.
Peristaltika je bitan proces za probavu i apsorpciju hranjivih tvari. To je složen proces koji koordinira živčani sustav i uključuje kontrakciju i opuštanje glatkih mišića duž probavnog kanala.
