Kako dugačak probavni trakt pomaže u probavi hrane?

Duži probavni trakt osigurava veću površinu za apsorpciju hranjivih tvari, vode i elektrolita iz hrane koju jedemo. To također znači da je hrana dulje izložena enzimima i probavnim sokovima, čime se osigurava potpunija probava čestica hrane. Nadalje, prisutnost korisne crijevne mikrobiote unutar duljeg probavnog trakta pomaže u razgradnji nekih složenih komponenti hrane koje naše tijelo ne može samo razgraditi.