Što se događa s malim molekulama u probavi?
Male molekule su produkti probave, a sastoje se od monosaharida, aminokiselina i masnih kiselina. Nakon što se razgrade na ove osnovne komponente, male molekule se apsorbiraju u krvotok kroz stijenke tankog crijeva.
Evo što se događa svakoj vrsti malih molekula tijekom probave:
- Monosaharidi (npr. glukoza, fruktoza, galaktoza):ugljikohidrati se tijekom probave razgrađuju na jednostavne šećere. Glavni monosaharid koji nastaje probavom je glukoza, koja je tjelesni omiljeni izvor energije. Glukoza se apsorbira u krvotok i prenosi do stanica cijelog tijela.
- Aminokiseline:Dijetalni proteini se tijekom probave razgrađuju na sastavne aminokiseline. Te su aminokiseline bitne građevne jedinice za izgradnju novih proteina u tijelu. Oni se apsorbiraju u krvotok i koriste za razne metaboličke procese, kao što su rast i popravak tkiva.
- Masne kiseline:Dijetalne masti se tijekom probave razgrađuju na masne kiseline i glicerol. Masne kiseline su glavni izvor energije, a također se koriste za izgradnju staničnih membrana i raznih drugih staničnih komponenti. Oni se apsorbiraju u limfni sustav i prenose do stanica cijelog tijela.
Apsorpciju ovih malih molekula u krvotok olakšavaju specijalizirane stanice i transportni mehanizmi unutar tankog crijeva. Nakon što se apsorbiraju, podliježu daljnjim metaboličkim procesima i tijelo ih može koristiti kao izvor energije, strukturne komponente ili prekursore za sintezu različitih spojeva.
