Koliko je vremena potrebno da čovjek probavi odrezak?

Probava hrane može varirati od osobe do osobe, ali općenito govoreći, potrebno je oko 24 do 72 sata da se odrezak potpuno probavi.

Proces probave počinje u ustima, gdje se hrana žvače i miješa sa slinom koja sadrži enzime koji razgrađuju ugljikohidrate u jednostavnije šećere. Odatle se hrana guta i putuje niz jednjak u želudac.

Želudac je mišićni organ koji mućka hranu i miješa je sa želučanim sokovima koji sadrže više enzima koji dalje razgrađuju ugljikohidrate, bjelančevine i masti. Djelomično probavljena hrana zatim prolazi kroz pilorični zalistak u tanko crijevo.

Tanko crijevo je mjesto gdje se apsorbira većina hranjivih tvari iz hrane. Upravo ovdje žuč iz jetre i enzimi iz gušterače pomažu u daljnjoj razgradnji i apsorpciji ugljikohidrata, bjelančevina i masti. Nakon što se hranjive tvari apsorbiraju, ostaci hrane prelaze u debelo crijevo.

Debelo crijevo nastavlja apsorbirati nešto vode i elektrolita iz hrane. Izmet se formira i pohranjuje u rektumu dok se na kraju ne izbaci iz tijela.