Koliko je vremena potrebno da čovjek probavi odrezak?
Proces probave počinje u ustima, gdje se hrana žvače i miješa sa slinom koja sadrži enzime koji razgrađuju ugljikohidrate u jednostavnije šećere. Odatle se hrana guta i putuje niz jednjak u želudac.
Želudac je mišićni organ koji mućka hranu i miješa je sa želučanim sokovima koji sadrže više enzima koji dalje razgrađuju ugljikohidrate, bjelančevine i masti. Djelomično probavljena hrana zatim prolazi kroz pilorični zalistak u tanko crijevo.
Tanko crijevo je mjesto gdje se apsorbira većina hranjivih tvari iz hrane. Upravo ovdje žuč iz jetre i enzimi iz gušterače pomažu u daljnjoj razgradnji i apsorpciji ugljikohidrata, bjelančevina i masti. Nakon što se hranjive tvari apsorbiraju, ostaci hrane prelaze u debelo crijevo.
Debelo crijevo nastavlja apsorbirati nešto vode i elektrolita iz hrane. Izmet se formira i pohranjuje u rektumu dok se na kraju ne izbaci iz tijela.
