Trovanje hranom i želudac Virus

Trovanje hranom ili prenose hranom bolest jebolest ljudi iz prehrane kontaminirane hrane . Većina se prenose hranom bolesti su od bakterija , ali neki dolaze od virusa . Ostali virusi koji nisu ugovoreni iz hrane također može izazvati nelagodu u želucu . Bolest prenose hranom ( trovanje hranom )

Virusi , jednostanični organizmi koji uzrokuju bolesti , uvijek su štetni i nikada korisno . Najčešći virusi možete dobiti iz hrane su hepatitisi kalicivirus ili Norwalk -like virus . Većina se prenose hranom virusi pojavljuju od pripreme doma , a ne u restoranima , jer restorani imaju stroge higijenske postupke za svoje radnike da slijede . Virusi nemaju lijek , ali može se spriječiti pravilnom higijenom , kao što redovito pranje ruku.

Non- foodborne
bolesti ( Želučana gripa )

najčešće ne- prenose hranom bolest koja izaziva gastrointestinalne nevolji jeNorovirus . To se nekad zvalo" kruzer virus" , jer su ljudi na brodovima za krstarenje to ugovoreno zbog dijeljenja komšiluku s puno ljudi . Virusi se brzo šire u područjima koja imaju puno ljudi , kao što su kruzera i spavaonicama .
Pranje ruku

najvažniji način prevencije koje se prenose hranom i ne prenose hranom virusa je pranje ruku . Ruke treba prati sapunom u trajanju od najmanje 20 sekundi , ribanje ruke snažno , nakon korištenja kupaonice i prije pripreme i konzumacije hrane. Koristite Srednja temperatura tekuće vode i isključite sudoper s papirnatim ručnikom , tako da ne recontaminate ruke dodirom slavinu . Korištenje ruke Sanitizer nijezamjena za pranje ruku . Ruka dezinfekciju zapravo može odvratiti ljude od pranja ruku , pa ga treba koristiti samo ako je sapun i voda nisu dostupni .
Prevencija /Solution

se prenose hranom i ne prenose hranom virus simptomi su slični i uključuju povraćanje, proljev , mučninu i bolove u trbuhu . Većina virusa trajati nekoliko dana i ostaviti svoj ​​sustav na svoje vlastite . Ne postoji lijek za prenose hranom i ne prenose hranom virusa , ali neki lijekovi mogu ublažiti simptome , koji mogu biti ozbiljni .
Prevencija /Solution

najbolji način zaštititi se od virusa je da opere ruke često i temeljito , pogotovo prije nego što kuhati i jesti hranu . Također , obratite pozornost na kvalitetu hrane koju jedu . Čuvajte se plodovima mora i školjkaša koja je mogla biti na sobnoj temperaturi ili ukusa . Dobra vijest je da većina prenose hranom i ne prenose hranom virusi nisu opasne po život. Trebat će vam nekoliko dana da se oporavim , i da će vjerojatno propustiti neko vrijeme na posao ili u školu .