Koje su organske kiseline koje pomažu u prijenosu i razgradnji kolesterola?

Žučne kiseline su organske kiseline koje pomažu u transportu i razgradnji kolesterola. Oni se sintetiziraju iz kolesterola u jetri, a zatim se pohranjuju u žučnom mjehuru. Kada se hrana konzumira, žučne kiseline otpuštaju se u tanko crijevo, gdje pomažu u emulgiranju masti i razgradnji kolesterola u manje molekule koje tijelo može apsorbirati. Žučne kiseline također pomažu u uklanjanju kolesterola iz tijela tako što ga transportiraju do jetre, gdje se na kraju izlučuje putem fecesa.

Primarne žučne kiseline su kolna kiselina i henodeoksikolna kiselina. Te se žučne kiseline sintetiziraju u jetri iz kolesterola i potom konjugiraju s aminokiselinama glicinom ili taurinom. Konjugirane žučne kiseline se zatim pohranjuju u žučnom mjehuru dok ne budu potrebne za probavu.

Kada se hrana konzumira, žučni mjehur se steže i otpušta žučne kiseline u tanko crijevo. Žučne kiseline se miješaju s hranom i pomažu razgraditi masti u manje kapljice. Žučne kiseline također emulgiraju masti, što znači da ih razgrađuju u manje čestice koje enzimi u tankom crijevu mogu lakše probaviti.

Nakon što se masti probave, žučne kiseline se ponovno apsorbiraju u tijelo i vraćaju u jetru. Jetra tada ili reciklira žučne kiseline ili ih izlučuje izmetom.

Žučne kiseline važne su za probavu i apsorpciju masti. Također pomažu u uklanjanju kolesterola iz tijela i sprječavaju stvaranje žučnih kamenaca.