Kada je otkrivena anoreksija nervoza?

Prvi zabilježeni slučaj onoga što možemo nazvati "anorexia nervosa" identificirao je Richard Morton u svojoj disertaciji objavljenoj 1689. pod naslovom Phthisiologia ili traktat o konzumaciji. Dok je dr. Morton opisivao "nervoznu iscrpljenost", ova je bolest dugo vremena postala poznatija jednostavno kao histerija ili "djevojačka bolest".