Kako alergija na pšenicu utječe na osobu?
Alergija na pšenicu je nepovoljan imunološki odgovor na proteine koji se nalaze u pšenici, žitarici koja se obično koristi u raznim prehrambenim proizvodima. Kada netko s alergijom na pšenicu konzumira pšenicu ili proizvode koji sadrže pšenicu, njihov imunološki sustav pogrešno prepoznaje te proteine kao štetne i reagira na obranu od njih. To može dovesti do niza alergijskih reakcija, koje se mogu razlikovati od osobe do osobe.
Evo nekih uobičajenih simptoma alergije na pšenicu:
- Probavni simptomi:
- Bolovi u trbuhu
- Proljev
- Plin
- Napuhnutost
- Mučnina
- Povraćanje
- Reakcije na koži:
- Koprivnjača (crvene rane na koži koje svrbe)
- Ekcem (suhe mrlje na koži koje svrbe)
- Angioedem (otok lica, usana, jezika ili grla)
- Respiratorni simptomi:
- Kihanje
- Curenje nosa
- Oči koje svrbe
- Kašalj
- Kratkoća daha
- Ostali simptomi:
- Glavobolja
- Umor
- Vrtoglavica
- Anafilaksija (teška, po život potencijalno opasna alergijska reakcija koju karakteriziraju otežano disanje, ubrzan puls i pad krvnog tlaka)
Važno je napomenuti da nemaju svi pojedinci s alergijom na pšenicu sve gore navedene simptome. Neki mogu imati samo blage reakcije, dok drugi mogu imati ozbiljnije simptome, uključujući anafilaksiju.
Ako sumnjate da vi ili netko koga poznajete imate alergiju na pšenicu, važno je potražiti liječničku procjenu i postaviti ispravnu dijagnozu. Liječnik može provesti testove alergije kako bi potvrdio alergiju na pšenicu i preporučio odgovarajuće strategije upravljanja, kao što je izbjegavanje hrane koja sadrži pšenicu i nošenje autoinjektora epinefrina (EpiPen) u slučaju teške alergijske reakcije.
