Kako da se testira za Školjke alergije

Školjke alergije su u porastu , prema American Academy of Allergy astmu i imunologiju ( AAAAI ) . Kako sve više Amerikanaca uključi egzotične plodove mora u prehrani zamijeniti meso i krumpir ,broj alergijskih reakcija na plodovima mora je porasla . Zanimljivo je da su ljudi koji su alergični na školjke uglavnom mogu jesti ribu . U kategoriji školjkaša , imate mekušaca, kao što su školjke i školjaka i rakova poput jastoga i škampi . Ljudi koji su alergični na školjki nisu nužno alergični na rakove . Kad se jelo ,izazov je kako bi se osiguralo da nema križ kontaminacije hrane Restoran kuha . Japanski steak house stil kuhanja , prema AAAAI , može uzrokovati aerolization alergena , kao i unakrsna kontaminacija . Upute Screenshot
1

Za početak dnevnik prehrane . Obratite pozornost na hranu koju su jeli i vrijeme između prehrane . Opišite reakciju , što si učinio za suzbijanje reakcije i da li je to bio uspješan . Napomena , ako bilo tko drugi razbolio , koliko ste pojeli i kakoje hrana pripremljena . Predstaviti ove informacije , što je od neprocjenjive vrijednosti za svog liječnika , na imenovanje .
2

Idi na ukidanje dijeta . Ako ste imali reakciju na jastoga , jedu ribu i vidjeti ako imaju istu reakciju . Ako ne , opet jesti jastoga i vidjeti je lireakcija vraća . Akoreakcija vraća , to potvrđuje alergiju školjaka . Nemojte to učiniti ako imate ozbiljnu reakciju kao što je anafilaktički šok , zbog čega je otežano disanje i može dovesti do smrti ako se ne liječi .
3

Nabavite Taj test od svog liječnika ako gore navedeni koraci pokazuju vjerojatnu alergiju . Kože prick test može odrediti ako ste alergični na školjke i ono tipa . To se ne može dati , ako imate ozbiljne reakcije kao što su anafilaktički šok .
4

dobiti krvni test ako ne možete imati ogrebotine test. Nacionalni Insititute za alergije i zarazne bolesti preporuča liječnik pokrenuti jednu od tri krvne testove RAST ( radioallergosorbent test), Cap- RAST ili ELISA ( enzim imunosorpcije vezivanja ) . Sva trojica će otkriti koliko hrane specifični IgE u krvi . IgE jealergijska protutijela u krvi .