Što je alergija na hranu?

Alergija na hranu nastaje kada imunološki sustav tijela pretjerano reagira na hranu. Tijelo proizvodi antitijela koja hranu prepoznaju kao štetnu, iako ona to nije. Kada osoba ponovno pojede hranu, antitijela pokreću oslobađanje histamina i drugih kemikalija koje uzrokuju simptome alergije.

Simptomi alergije na hranu mogu uključivati:

* Koprivnjača

* Oteklina

* Otežano disanje

* Mučnina

* Povraćanje

* Proljev

* Grčevi u želucu

* Svrbež očiju

* Curenje nosa

* Kihanje

* Anafilaksija

Anafilaksija je teška, po život opasna reakcija koja se može pojaviti unutar nekoliko minuta nakon što ste pojeli alergen. Simptomi anafilaksije uključuju:

* Otežano disanje

* Oticanje grla

* Vrtoglavica

* Gubitak svijesti

Ako mislite da biste mogli imati alergiju na hranu, važno je posjetiti liječnika kako biste se testirali. Liječnik može utvrditi imate li alergiju na hranu i preporučiti načine za njezino liječenje.