Kako opisujete pileću jetricu?

Izgled: Pileća jetrica je malo, tamnocrveno meso organa s blago zrnastom teksturom. Otprilike je veličine loptice za golf i blago gorkastog okusa.

Hranljiva vrijednost: Pileća jetrica je dobar izvor nekoliko vitamina i minerala, uključujući željezo, vitamin B12, bakar i folat. Također je dobar izvor proteina i ima malo kalorija.

Priprema: Pileća jetrica se mogu kuhati na različite načine, uključujući pirjanje, pečenje, prženje ili pečenje na roštilju. Može se koristiti u raznim jelima, kao što su paštete, terine ili rižoto.

Zdravstvene dobrobiti: Pileća jetrica dobar je izvor nekoliko nutrijenata koji su neophodni za dobro zdravlje.

- Željezo: neophodan je za prijenos kisika kroz tijelo i može pomoći u sprječavanju anemije.

- Vitamin B12: je neophodan za proizvodnju crvenih krvnih stanica, sintezu DNA i neurološke funkcije.

- Bakar: pomaže tijelu u stvaranju crvenih krvnih stanica.

- Folati: neophodan je za sintezu DNA i proizvodnju crvenih krvnih stanica.