Činjenice o pepermint

Prije pojave moderne dah odlicno , sisa cijela češnja bionajpopularniji lijek za loš dah . Anis i kardamom sjemenke prethodit metvice kao osvježivač daha , što je izgrizao ljudi stoljećima . Međutim , niti jedan od tih sastojaka može natjecati s pepermint na tržištu danas . Moderni dah mints kombiniraju drevne dah- zaslađivanje sastojke s osvježivači 20. stoljeća za stvaranje snažne rješenja za loš zadah . Činjenice

metvice obitelji ( Lamiaceae ili Labiatae ) uključuje Mentha rod u kojem metvice ( Mentha spicata ) i paprene metvice ( Mentha piperita ) su dvije od najpopularnijih vrsta . Mint jejednogodišnja biljka trajnica koja može upravljati i bez puno brige . Mint brzo raste , dosegnuvši 18 centimetara visok i širenje prosječno 24 inča širok . Iako su ulja izvađen iz lišća za korištenje potrošača , lišće također se može jesti kako bi se osvježili dah ili pomoći s probavom i nadutosti . Washington i Oregon su dva najveća proizvođača metvice i paprene metvice u Americi . Indiana je treći po veličini proizvođač .
Povijest pepermint

Evidencija metvice koristi se za dah osvježavajući vratiti gotovo 4000 godina , alibiljka je također imao drugi koristi . Mint je prikupio kao desetine ( PDV) , a bio je čak i proširio se na podovima crkava i sinagoga za zastupanje čistoću . Pepermint proistekao iz popularnosti bombona i guma , kada potrošači započeo tražeći dah osvježivač . Iako su mints poput Altoids oko od kraja 18. stoljeća , oni ne sadrže dah - osvježavajući sastojak . Prvi pravi osvježavajući mint bomboni , koncerte , nisu uvedene do 1950 . Pepermint razlikovale od metvice s okusom bombona i guma zbog sastojak dodao je posebno za osvježavajući dah . Iako je ksilitol jezajedničko osvježavajući sastojak , proizvođači čuvaju svoje dah osvježavajući dodatke kao poslovnu tajnu .

Sastojci u pepermint

iako su mali , dah mints sadrže mnoge sastojke . Glavni sastojak u većini pepermint je šećer . Iznimka je bez šećera osvježavajući mint bomboni , koje sadrže šećer zamjenika poput sorbitola i zilotrol . Vezivo koristi u svim pepermint kako bi bili sigurni sastojci ostati zajedno . Neki veziva uključuju kukuruza sirup , želatin i prirodnu gumiarabiku . Ovisno o mente , neki mogu sadržavati sastojke koji im pomažu rastopiti ili raspasti . Neki mints sadrže lubrikante kako bi bili sigurni da mogu dobiti kroz proizvodni proces . Završne sastojci uključuju prirodne i umjetne arome , dah - osvježavajući spoj i vosak kako bi se mints sjajni .


Vrste pepermint

pepermint obično dolaze u tri varijante . Prvi jeteško dah odlicno s tvrdom vanjskom ovojnicom, kao Tic Tac . Valjane mints , poput koncerte i Life čuvara , može i ne mora imati centar i obično tvrdi mints . Posljednji tip jedah odlicno mekom unutrašnjosti , kao i Mentos .
Popular dah odlicno Proizvođači

Pet najpopularnije marke pepermint su Altoids , Life čuvare , koncerte , Breathsavers i Tic Tacs . U 2004 , Wrigley kupio Altoids i život čuvare iz Krafta za nešto manje od 500 milijuna dolara ; marke dovesti u gotovo 4 milijarde dolara prihoda svake godine . Unatoč činjenici da je siguran stvar , u produkciji Cadbury Adams , ne sadrže nikakve metvica ulje , oni ostajupopularan izbor . Breathsavers je u vlasništvu druge američke tvrtke , Hershey , dok su Tic Tacs proizvodi talijanska tvrtka zove Ferrero.
Proizvodni proces

Ovisno o sastojcima ioblikom željeni , mints može proći kroz dva procesa . Prvi stvara sažete pepermint . Sastojci počinju u praškastom obliku se pomiješaju i zatim se preša u oblik . Druga je batch proces , što rezultira kovnica koje nalikuju tvrdih bombona . Sastojci su kuhani ili se miješaju u suhom sirovom tijesta . Obakuhani i nekuhana verzije dah odlicno se zatim izrezati u oblik. Određene mints zahtijevaju dodatne premaza , kao i okusa , boje i voska , bit će poslani za spin u rotirajućem cilindru koji izgleda kao mikser cementa .