Kako spriječiti trihinelozu

trihinelozu jehrana snosi bolest uzrokovana larve Trichinella spiralis naći u zaraženog mesa . Simptomi mogu biti blagi trihinelozu - gotovo nepostojeće kod nekih ljudi - da se žestoko . U težim slučajevima , komplikacije kao što su encefalitis , upala pluća , pa čak i zatajenja srca može dogoditi . Srećom , postoje neki zdrav razum stvari koje možete učiniti kako bi se spriječilo trihinelozu . Upute Screenshot
1

zamrznuti svoje meso . Zamrzavanje za dulje vrijeme ubija ličinke Trichinella spiralis , pa provjerite da li zamrznuti svoje proizvode od mesa za najmanje tri do četiri tjedna.
2

kuhati meso, osobito svinjetinu , dok je dobro učinjeno kako bi se spriječilo trihinelozu . Možete reći svoje meso je dobro učinio kad su sokovi pokrenuti jasno , ili , ako koristite termometar za meso , to bi trebalo pročitati barem 170 stupnjeva . Kuhanje mesa dok je dobro učinio ubija ličinke Trichinella spiralis .
3

Očistite vaše kuhinje dobro . Operite i obrišite sve kontra površine ,unutar vašeg hladnjaka i svih noževa , daske za rezanje i drugim posuđem i sa toplom vodom i sapunom . Možete koristiti antibakterijski sapun ili sprej , ali ne moraju .
4

Sameljite meso koristeći samo temeljito očistiti za mljevenje mesa . Meso brusilice imaju mnoge kutke u kojima se hrana može se podnijeti . Provjerite svoj ​​mljevenje mesa prije i nakon svake uporabe kako bi se osiguralo da je savršeno čist . Nakon što ste koristiti svoj mljevenje mesa , rastaviti i temeljito oprati u vrućoj sapunici .