Prehrambeni izvori vitamina B3

Vitamin B3 , također poznat kao niacin , jevitamin topiv u vodi koja je bitna za dobro zdravlje . Vitamin B3 pomaže svoje tijelo za pretvaranje hrane u energiju , metabolizam masti i reguliraju razinu šećera u krvi . Nedostatak ovog važnog vitamina može izazvati bolest poznatu kao pelagra . Povrće

šparoga , salata , rajčica, senf zelje , tikvice, mahune , mrkva i brokula sve sadrže značajne količine vitamina B3 .

Mesa, ribe i peradi

Proteini namirnice su dobri izvori vitamina B3 . Tuna , pileća prsa , goveđa jetra , konjski jezik i losos su neki od najbogatijih izvora u ovoj kategoriji .

Orašasti plodovi i sjemenke

Kikiriki , maslac od kikirikija , senfa sjemenke i bademe smatraju dobri izvori vitamina B3 .

žitarice

cijelog zrna namirnice kao što su kruh, palentom , tortilje i žitarica su prirodno bogate niacina , dok su obrađene žitarice hrana obično su obogaćeni sintetičkim vitamina B3 .
Ostali izvori

Vitamin B3 nalazi se na iznenađujući niz namirnica koje sadrže soja sos, crimini gljive , mango , breskve i dinje .