Prehrana u Pečena soja

Ne samo da su soja nevjerojatno svestran , ali oni su prehrambene powerhouses kao dobro . Oni sadrže kompletnu proteina , ugljikohidrata i masti te vitamina i minerala , sve potrebno za dobru prehranu . Aminokiselina

proteina u soji ima sve vitalne aminokiseline koje su potrebne ljudima . Ove aminokiseline su usporedivi s onima u proteinima mesa , jaja i mlijeka .
Fiber Sadržaj

Soja suznačajan izvor vlakana , sadrži i topiva i netopiva vrste . Vlakna pomažu smanjiti kolesterol i kontrolu šećera u krvi , kao i promicati zdravlje probavnog .

Vitamini

Pečena soje sadrže velike količine vitamina K , folne kiseline i riboflavin , kao i neki vitamin C , tiamina , vitamina B6 , niacina i pantotenske kiseline .

Minerali

minerala u prženim soje su magnezij, fosfor, kalij, bakar , mangan , cink , selen , kalcij i željezo .

omega masnih kiselina

Soja ima neke masnoće , ali to je uglavnomdobra nezasićenih tipa . Oni su takođervrlo dobar izvor omega - 3 i omega - 6 masnih kiselina .