Vrste lipaza
od bitnih enzima potrebnih za ljudsko tijelo , kao i ostalih živih organizama je lipaze . To je u vodi topljivi enzima koji djeluje kao katalizator u pokretanju procesa hidrolize i prehrambene lipide kao što su masti , ulja i triglicerida . Bez lipaze , bitne aktivnosti koje sudjeluju u izradi životnog ciklusa posao neće biti ostvareni . Funkcija
lipaze poslužiti kao sastavni dio lipida podloge i njihova glavna funkcija je da break down masti i trigliceride vrijeme u ljudskoj probavi i pretvoriti ih u slobodne masne kiseline . Većina lipaze i njihovih aktivnosti postoje u prirodi , a oni daju istu funkciju u probavljanje hranjivih tvari u ostalim organizmima .
Distribucija
Većina lipaze su korišteni i prisutni su u razni različitih bioloških procesa i aktivnosti , kao što su rutinske metabolizam triglicerida i stanične signalizacije . Oni također sudjeluju u procesu upale , ovisno o tome koji dio stanice koje su dodijeljene na posao . Ostali lipaze međuvremenu raditi unutar izvanstaničnim prostorima i pretinaca kao što su organele .
Vrste
ljudska lipaze su mnoge različite vrste . Žučne soli ovisi lipaza izlučuje gušterača i mliječnih žlijezda i pomaže u probavljanje masti . Probavnih sokova poput gušterače lipaza, želučana lipaza i višejezični lipaze radu s drugim proteinima za generiranje optimalnu aktivnost enzima u različitim organima u tijelu , dok je lizosomni lipaze djeluje unutar organela . Endotel - based lipaze poput jetre lipaze , lipoproteina lipaze i endotelne lipaze S druge strane pomoći regeneraciju lipoproteina niske gustoće u krvi kako bi se smjestiti masne kiseline .
Ostalo Prijave
Osim što pomažu ljudima probaviti masnoće i triglicerida u tijelu , lipaze također pokazuju funkcije sastavni dio procesa fermentacije . Ponekad se izlučuje bakterija i gljivica pokretanje apsorpciju hranjivih tvari kao što su u slučaju patogenih mikroorganizama koji se uspješno pomoću invazivnih domaćin . Otrove iz pčele i ose također nose određene lipaza poput fosfolipazama koji rade povećanjem biološke nosivost od upale jednomžrtva je pogođen ubod . Sve u svemu, lipaze , bez obzira na vrstu , važni su igrači u promicanju održavanju stanične biologije .
Industrijske namjene
Zbog svoje uloge u apsorpciji nutrijenata i transformacije , lipaze koriste u proizvodnju škroba , jogurta i sira , kao što su ovi dijetetski proizvodi prolaze vrenje . Kao katalizatori , oni su također korišteni u biotehnologiji svrhe pružiti više inovativnih pečenje sastojke i deterdženti za pranje rublja . Osim toga , oni se koriste u alternativnim energetskim strategijama , kao što pretvarajući biljno ulje u industrijskoj goriva .
