Kad je Tanya otišla u restoran i pojela hamburger. Opišite kako koristi pet organskih sustava jesti probaviti njezin hamburger.?
1. Probavni sustav:
- Tanyina tajna slina u ustima sadrži enzime amilazu za početak razgradnje ugljikohidrata. Amilaza peciva za hamburger razgrađuje složene šećere (škrob) u jednostavnije šećere (maltozu) radi apsorpcije.
- Jezik pomaže u miješanju hamburgera sa slinom tvoreći prvu fazu probave koja se naziva bolus.
- Bolus putuje niz jednjak do želuca kroz peristaltičko kretanje (kontrakcije mišića).
- U želucu se bolus miješa s kiselim želučanim sokom koji luči želučana sluznica. Enzim pepsin počinje probavljati proteine u hamburgeru, razlažući ih na manje peptide.
- Djelomično probavljena mješavina hrane iz želuca ulazi u tanko crijevo.
2. Gušterača:
- Gušterača otpušta probavne enzime u tanka crijeva, uključujući:
- Amilaza, koja dalje razgrađuje ugljikohidrate.
- Proteaze poput tripsina i kimotripsina, koje pomažu nastavak probave proteina
- Lipaza, koja razgrađuje masti na masne kiseline i glicerol.
3. Žučni mjehur:
- Oslobađa žuč, koja pomaže u emulgiranju masti prisutnih u hamburgeru.
- Žuč razgrađuje masti u sitne kapljice, omogućujući enzimima lipazama učinkovitiji rad.
4. Jetra:
- Jetra ima nekoliko bitnih funkcija tijekom probave hamburgera. To:
- Proizvodi žuč, koja pomaže u probavi masti.
- Uklonite otpadne proizvode, uključujući razgradne proteine i toksine iz krvotoka
- Regulira razinu glukoze u krvi pohranjujući višak glukoze kao glikogen kada hamburger sadrži ugljikohidrate; a kasnije otpuštanje glukoze po potrebi.
5. Dišni sustav:
- Iako nije probavni organ izravno uključen u probavu, osigurava kisik potreban za stanične procese povezane s proizvodnjom energije.
- Kisik koji se udiše tijekom disanja ključan je za staničnu respiraciju koja se javlja unutar stanica za proizvodnju energije.
- Apsorbirane hranjive tvari iz hamburgera daju tijelu energiju koja podržava funkciju svih organskih sustava, uključujući i one gore navedene.
