Kolagen vlakna Struktura

Kolagen čini između 25 i 35 posto proteina tkiva u tijelu sisavca . To čini vezivnog tkiva , kosu i drugih većih tjelesnih tkiva . Kolagen se organizira u vlaknaste pramenove , koji su specifični za njihovu funkciju . Podjedinica

Kolagen je provaljeno u podjedinice zovu tropocollagen . Tropocollagen jepolipeptidni lanac koji čine trostruku uzvojnicu učvrstiti vodikove veze .
Komponente

Kolagen se sastoji od pretežno aminokiselina . Sadrži visoke koncentracije oba glicina i prolin , te hidroksiprolina i hidroksilizina . Vitamin C ne predstavlja izravnu komponenta lanac amino kiseline , ali je potrebno da se u procesu izgradnje kolagena .


Vrste

29 određenim tipovima kolagen vlakana . Većina kolagena u tijelu je upisati 1,2,3 ili 4 . Kolagen tipa jedan je pronađen u mekim tkivima , uključujući kože , unutarnjih organa , tetive i kosti . Tip 2 kolagena u nalazi u tijelu hrskavice strukturama . Kolagen tip 3 se nalazi u retikularnim membrane i tkiva . Tip 4 kolagen se nalaze u stanično opni .
Formacija

vivo formacija je formiranje kolagena koji se javlja unutar stanice . Tri peptidni lanci formiraju uz grube endoplazmatski retikulum unutar ribosoma . In vitro formiranja javlja izvan stanice . Kolagen se formira u laboratoriju ručne procese .
Fiber

Kolagen jelanac pet tropocollagen molekula . Njegova aminokiselina baza činiproteina cjedilu . Tropocollagen molekule imaju cik-cak rasporedu . To im omogućuje da se pridruže na susjedne nitima , i pruža vlakana sa dodatnu snagu .