Mogu li jesti Školjke s bolestima štitnjače
U prisutnosti bolesti štitnjače , osobito hipertireoze , Višak joda se ne preporučuje . Stoga bilo joda - bogata hrana i ostale joda izvori, kao što su lijekovi, pa čak i kontrastna sredstva koja se koriste u postupcima X - ray , može pogoršati disfunkcija štitnjače .
Među svim zajedničkim namirnice koje su često uključeni u redovnoj prehrani , plodovi mora sadrži najveću razinu joda . Među morskim plodovimanajviši su rakovi , jastog , kamenice i druge oblike školjke . Alge je također poznato da imaju vrlo visok sadržaj joda . Mliječni i biljni proizvodi sadrže visoke razine joda samo ako su oni dobiveni iz područja u kojima postojivisok sadržaj joda u tlu . Na primjer ,tlo u oceanu obalnim područjima ima veću joda sadržaja u odnosu na kopnenim područjima . Neke druge uobičajene namirnice koje prirodno sadrže visok sadržaj joda su jaja i kruh .
Danasnajčešći joda izvor za većinu Amerikanaca je iodized sol , koja ima 70 mikrograma joda po gramu . Sve namirnice bogate jodom treba izbjegavati osobe koje pate od nad- funkcioniranje štitne žlijezde , poznat kao hipertireoze . Ljudi s hipotireozom , nedovoljno funkcioniranje štitne žlijezde , može biti obaviješteni od strane liječnika da jedemo jod hranu bogatu dok se stanje dovede pod kontrolu . Međutim , čak i akoosoba ne boluje od bilo koje bolesti štitnjače u ovom trenutku , ali je genetski predisponirani za autoimune bolesti štitnjače , to je poželjno da se izbjeći višak joda , uključujući uporabu iodized soli .