Bubrežni nizak natrij dijeta
Vaši bubrezi proces i dobili osloboditi od otpada i toksina koji se akumuliraju u tijelu . Uz bolesti bubrega , ne treba obraditi ili uklanjanjem otpada i toksina , uključujući soli . Spuštanje soli ili natrija u vašoj prehrani može pomoći bubrezi funkcioniraju bolje i može smanjiti rizik od edema ( oteklina od zadržavanja vode ) , uremije i zatajenje bubrega . Natrij u prehrani
Normalna natrij uporabi je oko 1.100 do 3.300 mg dnevno , iako mnogi od nas troše mnogo više . Dijetaniske natrij je 400 do 1000 mg po danu . Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome koliko vode i tekućine trebali konzumirati na dijeti s niskim natrij , te o praćenju razine kalija .
Eliminacija natrija iz prehrane nije samo dobivanje osloboditi od kuhinjske soli . Natrij je također pronađena u monosodium glutamat ( MSG ) , u prehrambenim konzervansa kao što su natrij benzoat i dodaje da najviše prerađene hrane .
Jesti svježe
početi svoj low - dijeta natrij s puno svježeg povrća i voća . Većina voća ima vrlo malo natrija -grejp i limun ima samo 1 mg. Dok natrija iznosi su veći u nekim povrće, kao što su celer ( 126 mg sirovog ) i špinat ( 71 mg sirovo ) , većina povrća su trag samo količine i natrij može se smanjiti ako se kuha na pari . Osim toga ,vlakna u voću i povrću pomaže svoje tijelo proces otpada učinkovitije .
Izbjegavajte konzervirane i prerađene hrane
Većina konzervirane robe sadrže velike količine natrija , uključujući i mnoge koji kažu " low sol . " Sadržaj natrija može smanjiti za ispiranje limenke sadržaj - kao i kod konzervi kukuruza , graška i graha - ali ste još uvijek bolje bez svježeg voća i povrća ili svježe smrznutog povrća koje nema umak . Većina limenkama juhe i instant juhe , čak i one s oznakom malo soli , ima previše natrija u njima .
Od komercijalno pripremljeni kruh , peciva i muffini imati i malo soli i konzervansa u njima , jedno od rješenja je da isprobate bez soli cijeli - pšenica matzo krekeri .
slanina, šunka, ručak meso, mesne prerađevine i smrznute večere sadrže puno natrija . A također i mnogi sirevi - iznimke su mozzarella sir , švicarski i ricotta . I ostati daleko od slanih grickalica i sode , posebice kola pića . Seltzer jebolji izbor , s malo voćnog soka za začin .
Korištenje bilja , začini i Lemon
Vaši obroci ne moraju biti blag ili dosadno na dijeta s niskim natrija . Kuhati s puno češnjaka , luka i svježe rajčice . Bilje poput bosiljka , origana, vlasca , kopra , kadulje i ružmarina može dodati prekrasan okus . Imalo limunova soka , dodaje fijuk na gotovo sve.
Uzorak Izbornik za bubrežnim malo natrija dijeta
Za doručak , piti svježi sok od naranče s napuhanim pšenice žitarica , meko kuhana jaja , kava ( ne neposredno) i mlijeko za kavu i žitarica . Ukupna natrij je ispod 200 mg .
Za ručak , jedu rajčice , krastavaca i salata salata s uljem i octom i 6 oz . od kuhani pileća prsa . Komad neslan cijeli pšenice matzo , sok od brusnice i voćni jogurt su dobri za desert . Vaš ukupni obrok je oko 200 mg natrija .
Za večeru , pokušajte pari cvjetača, bamija i tikvice , pola kilograma komad pečenog lososa i 1 šalicu kuhane smeđe riže . Dodaj mineralnom vodom s limunom , svježeg voća za desert i vaš ukupni natrij je ispod 200 mg .
To čini vaš zbroj za dan oko 600 mg natrija , a također omogućuje zalogaje tijekom dana poput sirove mrkve i celera štapovi, ilivoćni frape u večernjim satima .
