Hoće li šećer izazvati hiperaktivnost kod djeteta?

Američka pedijatrijska akademija (AAP) zaključila je da nema uvjerljivih znanstvenih dokaza da šećer uzrokuje hiperaktivnost kod djece. Hiperaktivnost je simptom koji može biti uzrokovan nizom emocionalnih, fizičkih i intelektualnih čimbenika, uključujući nedostatak sna, tjeskobu, kofein, alergije i različita mentalna stanja uz ADHD/ADD.

Iako je istraživanje pokazalo da konzumacija šećera može dovesti do privremenog povećanja energije i aktivnosti, taj učinak nije specifičan za djecu i nije povezan s hiperaktivnošću. Hiperaktivnost je simptom ADHD-a, a ADHD ne može biti uzrokovan unosom šećera.

Pogrešna predodžba o šećeru i dječjoj hiperaktivnosti datira iz kasnih 1970-ih kada je pedijatar predložio teoriju nakon promatranja nekoliko pacijenata. Kasnije, kada su dvostruko slijepe znanstvene studije opovrgle ovu teoriju, to nije pomoglo da se preokrene mit.