Koliki je pH vašeg tankog crijeva i enzima tamo?

Vrijednost pH tankog crijeva varira duž njegove duljine, ali obično se kreće od 5,5 do 7,5.

* Duodenum, koji je prvi dio tankog crijeva, ima pH oko 5,5. To je zbog prisutnosti klorovodične kiseline iz želuca, koja pomaže razgraditi hranu i ubiti bakterije.

* Jejunum, koji je srednji dio tankog crijeva, ima pH oko 6,0. Ovdje se odvija većina probave i apsorpcije hranjivih tvari.

* Ileum, koji je zadnji dio tankog crijeva, ima pH oko 7,5. To je zbog prisutnosti iona bikarbonata iz gušterače, koji pomažu neutralizirati kiseli sadržaj tankog crijeva.

Enzimi prisutni u tankom crijevu uključuju:

* Amilaza, koja razgrađuje ugljikohidrate u šećere

* Lipaza, koja razgrađuje masti u masne kiseline i glicerol

* Proteaza, koja razgrađuje proteine ​​u aminokiseline

Te enzime proizvodi gušterača i samo tanko crijevo, a oni pomažu razgraditi hranu na manje molekule koje se mogu apsorbirati u krvotok.