Koja je odgovornost jetre u pomaganju probave?
Jetra igra vitalnu ulogu u probavi i pomaže u apsorpciji, detoksikaciji i metabolizmu hranjivih tvari. Neke ključne odgovornosti jetre povezane s probavom uključuju:
1. Stvaranje žuči: Jetra proizvodi žuč, zelenkasto-žutu tekućinu koja pomaže u probavi i apsorpciji masti. Žuč se skladišti u žučnom mjehuru i po potrebi otpušta u tanko crijevo. Emulgira masti, razlažući ih na manje kapljice, koje zatim enzimi mogu lakše probaviti i tijelo lakše apsorbirati.
2. Metabolizam ugljikohidrata i proteina: Jetra je uključena u metabolizam ugljikohidrata i bjelančevina. Pretvara višak glukoze u glikogen, oblik skladištenja glukoze, kroz proces glikogeneze. Kada razina šećera u krvi padne, jetra može razgraditi glikogen i osloboditi glukozu natrag u krvotok, održavajući homeostazu glukoze. Osim toga, jetra je uključena u razgradnju i obradu aminokiselina iz prehrambenih proteina. Pretvara aminokiseline u energiju, neke pohranjuje za sintezu proteina, a druge detoksificira prije izlučivanja.
3. Skladištenje hranjivih tvari: Jetra služi kao organ za skladištenje raznih hranjivih tvari. Pohranjuje vitamine (kao što su vitamini A, D, B12), minerale (kao što su željezo i bakar) i glikogen za buduću upotrebu kada tijelo bude potrebno.
4. Detoksikacija i filtracija: Jetra je odgovorna za detoksikaciju štetnih tvari, uključujući lijekove, toksine, otpadne produkte metabolizma i bilirubin (produkt razgradnje crvenih krvnih stanica). Te se tvari prerađuju u jetri i pretvaraju u manje štetne ili u vodi topljive oblike za izlučivanje.
5. Sinteza proteina plazme: Jetra sintetizira i izlučuje nekoliko esencijalnih proteina plazme, kao što su albumin, faktori zgrušavanja krvi i lipoproteini koji prenose lipide i kolesterol u krvotok.
Sve u svemu, uloga jetre u probavi je višestruka, uključujući proizvodnju žuči, metabolizam hranjivih tvari, skladištenje, detoksikaciju i regulaciju ravnoteže hranjivih tvari u tijelu. Njegovo učinkovito funkcioniranje ključno je za pravilnu probavu, apsorpciju i cjelokupno zdravlje.
