Uzrokuje li pita od bundeve refluks kiseline?

Da, pita od bundeve može izazvati refluks kiseline.

Refluks kiseline, poznat i kao gastroezofagealna refluksna bolest (GERB), javlja se kada želučana kiselina teče natrag u jednjak. To može uzrokovati osjećaj peckanja u prsima, kiselkast okus u ustima i otežano gutanje.

Pita od bundeve čest je okidač refluksa kiseline jer je bogata mastima i šećerom. Masti i šećer mogu usporiti probavu, što može dovesti do nakupljanja želučane kiseline u jednjaku. Osim toga, pita od bundeve često se poslužuje sa šlagom, koji je također bogat mastima.

Ako ste skloni refluksu kiseline, možda biste trebali izbjegavati jesti pitu od bundeve ili je jesti umjereno. Možda biste također trebali pokušati uzeti antacid prije jela pite od bundeve kako biste smanjili rizik od refluksa kiseline.