Možete li dobiti e coli u svom tkivu?
U rijetkim slučajevima E. coli može uzrokovati vrstu infekcije koja se naziva nekrotizirajući fasciitis, a to je bakterijska infekcija koja se brzo širi i uništava meko tkivo tijela. Ova vrsta infekcije može biti opasna po život i zahtijeva hitnu liječničku pomoć.
Određeni sojevi E. coli, kao što je E. coli O157:H7, mogu proizvesti toksine koji mogu izazvati teške bolesti i komplikacije. Ovi se sojevi mogu prenijeti putem kontaminirane hrane ili vode i mogu uzrokovati simptome kao što su grčevi u trbuhu, proljev i povraćanje.
Važno je prakticirati dobru higijenu i sigurnost hrane kako bi se smanjio rizik od infekcije E. coli. To uključuje često pranje ruku, temeljito kuhanje mesa i izbjegavanje konzumiranja sirovog ili nedovoljno kuhanog mesa, peradi i jaja.