Hrana koja je loša za dijabetičare

brojanje ugljikohidrata . Glikemijski indeks . Glukoza . Šećer u krvi . To su riječi koje će postati dio vašeg života , kao dijabetičar , ali praćenje te stvari mogu pomoći regulirati dijabetes i dovesti do zdravijeg života . Općenito govoreći , namirnice bogate ugljikohidratima i glukoze bi trebalo izbjegavati bilo tko s dijagnozom dijabetesa . Činjenice

dva načina za praćenje vaše prehrane , kao dijabetičar su brojanje ugljikohidrata i provjere glikemijski indeks (GI) . Ugljikohidrati može računati pozivajući se na deklaracije , ljestvice u prehrani knjigama ili pomoću gram razmjera i kalkulator . GI od hrane može odrediti referenciranjem GI grafikon ili tablicu , kao što su one koje se nalaze na www.diabetes.org i www.glycemicgourmet.com
Metoda 1 : . Brojanje ugljikohidrata

brojanje ugljikohidrata može biti tako lako kao čitanje nutritivnu tablicu na etiketi . Namirnice koje sadrže ugljikohidrate će podići razinu šećera u krvi . U prosjeku , 45 do 60 grama po obroku je razumno za većinu ljudi . Akohrana ne imati naljepnicu , procjenjujemo pomoću porcije . Na primjer , 4 oz . svježeg voća , 1 kriška kruha i 1 šalica juhe svaki ima oko 15 grama carbohydrates.Carbohydrates uključuju : • škrob, primjerice , kruh , riža i krekeri • voće i sok • mlijeko i jogurt • suhi grah • proizvodi od soje , na primjer , vegetarijanski burgeri • škrobno povrće, npr. , krumpir i kukuruz • slastice i snack proizvoda , primjerice , soda , kolači i čips
Metoda 2 : Glikemijski indeks

glikemijski indeks hrane odnosi na to kolikoutječe šećera u krvi kada se konzumira . Općenito ,višehrane prerađuje ili kuhani ,veća je njena GI će biti . Hrana koja sadrži masti i vlakana obično će biti niže na ljestvici GI . Niskih do srednjih gi hrane preferiraju . . Visoki GI hrana ne treba izbjegavati u potpunosti, ali bi trebao biti ograničen i uravnoteženi s nižim GI namirnica

namirnice s visokim GI su: • bijeli kruh • peciva • žitarice za doručak , primjerice , corn flakes ili mekinja , napuhan riža i instant zobene pahuljice • kratkog zrna bijela riža • tjestenina • Russet krumpir • bundeve • slanih grickalica , npr. , pereci i kokice • voće s visokim udjelom šećera , npr. , dinje i ananasa
bolji izbor

Korištenje jednog ili oba metoda u kombinaciji s dio kontrole i vježbe su ključni dijelovi u kontroli razine šećera u krvi . Imajući konzistentan plan obroka s uravnoteženom prehranom , koja preferira ne- škroba povrće, nemasno meso (ili druge izvore bjelančevina) i ograničenu količinu ugljikohidrata , također će pomoći . Mnogi restorani sad nude nutritivne tablice , previše; pobrinite se da pitati poslužitelj . Uvijek provjerite sa svojim liječnikom prije nego što se radikalno mijenjaju svoju prehranu ili vježbe rutinu .

Podrška

s dijabetesom u porastu ,broj raspoloživih resursa raste . Provjerite lokalne bolnice i zdravstvene organizacije za besplatne seminare, tečajeve, grupe podrške i opće informacije . Koristite neki od brojnih tiskanih i web objavljivanja pronaći recepte i savjete za kuhanje .