Hrana za dijabetes ljudi
Dijabetičari bi trebali konzumirati između 40 do 60 grama ugljikohidrata po obroku u prosjeku. Razgovarajte sa svojim liječnikom o svojim specifičnim potrebama prehrane . Mlijeko , kruh, grah i grickalice su neke od namirnica koje sadrže ugljikohidrate .
Non - škroba Povrće
Osobe s dijabetesom trebaju povećati potrošnju ne- škroba povrća . Upravljanje razinu glukoze u krvi izborom svježe, smrznuto i konzervirano povrće sokova i povrća bez dodane soli , masnoće ili šećera . Špinat , mrkva , gljive, zelena salata , rajčica i kupus su primjeri ne- škroba povrća .
Žitarice
Uključi cjelovitih žitarica u prehrani kako bi se osigurala odgovarajuća potrošnja esencijalnih minerala , vitamina i vlakana . Hranjiv hrana za dijabetes ljudi uključuju smeđu rižu , integralni kruh i žitarice . Ograničite unos bijelog brašna .
Škroba Povrće
škroba povrće treba biti uključen u svaku dijabetičke plan obroka . Kukuruz , krumpir, grašak i bundeve su primjeri škroba povrća . Osobe s dijabetesom treba uzeti u obzir jesti sušeni grah s nekoliko obroka svaki tjedan .
Meso
Dijabetičari trebaju nadzirati i ograničiti unos zasićenih masnoća - pri odabiru mesa . Riba i plodovi mora , prazan peradi i proizvoda na bazi soje bogati su proteinima , a malo zasićenih masnoća i kalorija . Govedina , svinjetina i janjetina su visoke u zasićene masnoće . Izaberite samo visokovrijedne govedina, svinjetina ili janjetina koji je obrubljen masti .