Učinak Smetnje grah na triglicerida
Prehrana bogata šećerom se zna povećati trigliceride . Naime , visoke razine triglicerida često ukazuju neobrađen dijabetesa . Svjetska zdravstvena organizacija potiče ljude da se ograniči njihov svakodnevni unos šećera na manje od 10 posto ukupnih kalorija . Grah su niske u šećer i imaju nizak glikemijski indeks (GI) , skala koja mjeri kolikohrana može povećati razinu šećera u krvi nakon što se pojede .
Grah su malo zasićenih masti
Prehrana bogata mastima , a osobito one koji su zasićeni ili sadrže trans masti , može dovesti do povećanja obje triglicerida i kolesterola . Grah su vrlo niska u masti - manje od 1 grama po porciji - i ne sadrži zasićene masnoće ili trans masti
Grah su vlaknima
Hrana bogata vlaknima ne samo da će pomoći u kontroli razine triglicerida , ali i pomoći u smanjenju LDL ili " loš " kolesterol . Grah posebno sadrže topiva vlakna koja smanjuju ukupnu razinu lipida vežući masti u probavnom traktu , tako da se ne mogu apsorbirati u krvotok . Grah koji sadrže najviše vlakana uključuju lima grah , pinto grah, crni grah i veliki sjeverni grah .
Grah su dobar izvor proteina
Zamjena životinjske meso , koje su visoki kolesterol , s biljnim - based izvora proteina , kao što je grah , može pomoći u kontrolnih razina kolesterola . Većina grah osigurati najmanje 20 posto svojih ukupnih kalorija kao proteina . Grah s najvećim udjelom bjelančevina uključuju mornarice grah, pinto grah, crni grah i grah .
Grah sadrže omega - 3 masnih kiselina
Pojedinci koji su triglicerida iznad 250 mg /dl treba uključiti namirnice koje su visoke u omega - 3 masnih kiselina u prehrani dnevno. Jedna šalica soje , Navy grah ili grah može osigurati između 200 i 1.000 miligrama omega -3 masne kiseline , do 50 posto u National Institutes of Health preporuku za odrasle .
Preporučenih ciljeva za razinu triglicerida
American Heart Association preporučuje održavanje razine triglicerida ispod 150 mg /dl .
