Kako kalcij pomaže vašem tijelu?
Zdravlje kostiju
Kalcij je glavni mineral u kostima i zubima te je neophodan za njihov rast i razvoj. Djeca koja unose dovoljno kalcija u prehrani imaju manju vjerojatnost da će razviti osteoporozu, stanje u kojem kosti postaju slabe i lomljive. Odrasli koji unose dovoljno kalcija mogu pomoći u održavanju gustoće kostiju i smanjiti rizik od prijeloma.
Ktrakcija mišića
Kalcij je neophodan za kontrakciju mišića. Kada se mišić kontrahira, ioni kalcija vežu se za proteine u mišićnim vlaknima, što uzrokuje njihovo klizanje jedno pokraj drugoga i skraćivanje mišića.
Živčani prijenos
Kalcij je također uključen u prijenos živaca. Kada se generira živčani impuls, ioni kalcija ulaze u živčanu stanicu i uzrokuju otpuštanje neurotransmitera, koji su kemijski glasnici koji prenose signale između živčanih stanica.
Zgrušavanje krvi
Kalcij je neophodan za zgrušavanje krvi. Kada su krvne žile oštećene, ioni kalcija pomažu aktivirati faktore zgrušavanja, koji su proteini koji uzrokuju zgušnjavanje krvi i stvaranje ugruška.
Ostale funkcije
Uz ove bitne funkcije, kalcij je također uključen u nekoliko drugih tjelesnih procesa, kao što su:
* Regulacija srčanog ritma
* Održavanje ravnoteže tekućine
* Lučenje hormona
* Apsorpcija vitamina B12
Nedostatak kalcija
Nedostatak kalcija može dovesti do niza zdravstvenih problema, uključujući:
* Osteoporoza
* Karijes
* Grčevi mišića
* Umor
* Anksioznost
* Depresija
Kako dobiti dovoljno kalcija
Preporučeni dnevni unos kalcija varira ovisno o dobi i spolu. Djeca od 1-3 godine trebaju dobiti 700 mg kalcija dnevno, dok djeca od 4-8 godina trebaju dobiti 1000 mg dnevno. Djeca u dobi od 9-18 godina trebaju dobiti 1300 mg kalcija dnevno. Odrasli u dobi od 19 do 50 godina trebali bi unositi 1000 mg kalcija dnevno, dok bi odrasli u dobi od 51 godine i stariji trebali unositi 1200 mg dnevno. Trudnice i dojilje bi također trebale unositi 1200 mg kalcija dnevno.
Postoji mnogo načina da unesete dovoljno kalcija u svoju prehranu. Neki dobri izvori kalcija uključuju:
* Mlijeko
* Jogurt
* Sir
* Tofu
* Lisnato zeleno povrće
* Orašasti plodovi
* Sjemenke
* Grah
* Riba
* Hrana obogaćena kalcijem
Ako ne možete unijeti dovoljno kalcija prehranom, možda ćete morati uzeti dodatak kalcija. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome je li dodatak kalcija pravi za vas.