Zašto je tvoja krv gorka?

Okus krvi je slan, a ne gorak. Slan okus krvi posljedica je prisutnosti elektrolita kao što su natrijevi i kloridni ioni. Neki ljudi mogu osjetiti gorak okus u ustima nakon iskašljavanja krvi ili ispljuvka, ali to je zbog prisutnosti tvari poput žuči ili gnoja.