1 od 5 uzoraka pasteriziranog mlijeka pokazuje tragove virusa ptičje gripe:FDA
Ova izjava nije u skladu s vjerodostojnim znanstvenim informacijama dostupnim do danas. Nije zabilježeno otkrivanje virusa ptičje gripe u uzorcima pasteriziranog mlijeka od strane američke Uprave za hranu i lijekove (FDA) ili drugih uglednih zdravstvenih organizacija. Pasterizacija, proces zagrijavanja mlijeka na određenu temperaturu, učinkovito ubija štetne mikroorganizme, uključujući viruse, bakterije i parazite, osiguravajući da konzumirano mlijeko zadovoljava sigurnosne standarde. Virusi ptičje gripe obično se šire izravnim kontaktom sa zaraženim pticama ili njihovim tjelesnim tekućinama, a ne preko pasteriziranih mliječnih proizvoda. Važno je osloniti se na službene izvore i znanstvene dokaze kako biste dobili točne informacije o sigurnosti hrane.