Je li alergija na kukuruz isto što i alergija na gluten?

Alergija na kukuruz i alergija na gluten dvije su različite alergijske reakcije na različite proteine.

Alergija na kukuruz: Alergija na kukuruz je reakcija na proteine ​​koji se nalaze u kukuruzu, uključujući kukuruzno brašno, kukuruzni sirup i kokice. Simptomi alergije na kukuruz mogu uključivati ​​osip, oticanje, otežano disanje, mučninu i povraćanje. U teškim slučajevima može doći do anafilaksije.

Alergija na gluten: Alergija na gluten, poznata i kao celijakija, reakcija je na gluten, protein koji se nalazi u pšenici, ječmu i raži. Simptomi alergije na gluten mogu uključivati ​​bolove u trbuhu, nadutost, proljev, gubitak težine i umor. U teškim slučajevima celijakija može dovesti do pothranjenosti i drugih ozbiljnih zdravstvenih problema.

Liječenje: Najbolji tretman za alergiju na kukuruz ili gluten je izbjegavanje namirnica koje izazivaju alergiju. U nekim slučajevima mogu biti potrebni lijekovi za liječenje simptoma alergijske reakcije.