Izaziva li previše teriyakija alergijsku reakciju?

Soja umak je glavni sastojak teriyaki umaka, a soja je čest alergen. Dakle, ako ste alergični na soju, možete doživjeti alergijske reakcije zbog konzumiranja previše teriyaki umaka. Neki ljudi mogu doživjeti blaže reakcije, poput osipa, svrbeža i oteklina, dok drugi mogu imati teže reakcije poput otežanog disanja i anafilaksije. Ako ste alergični na soju, najbolje je izbjegavati teriyaki umak ili ga konzumirati umjereno.