Zašto neki alegeni izazivaju curenje nosa, dok drugi proljev?
Ostali alergeni, poput određene hrane i lijekova, gutaju se i uzrokuju gastrointestinalne simptome kao što su proljev, mučnina i povraćanje. Ove alergene obično prepoznaju antitijela koja se nazivaju imunoglobulin G (IgG) ili imunoglobulin A (IgA), koja se vežu na alergene i pokreću otpuštanje medijatora upale iz imunoloških stanica u crijevima. Ovi medijatori uzrokuju simptome alergijske reakcije.
U nekim slučajevima alergen može uzrokovati respiratorne i gastrointestinalne simptome. To je zato što se neki alergeni mogu i udahnuti i progutati ili mogu unakrsno reagirati s alergenima iz različitih izvora. Na primjer, netko tko je alergičan na pelud također može biti alergičan na određeno voće i povrće, kao što su jabuke i mrkve, jer ta hrana sadrži proteine koji su slični proteinima koji se nalaze u peludu.