Što ako funkcija gušterače?
Gušterača je vitalni organ koji se nalazi iza želuca. Ima ključnu ulogu u probavnom i endokrinom sustavu tijela. Evo pregleda njegovih funkcija:
1. Egzokrina funkcija (probavna funkcija):
- Gušterača proizvodi i luči probavne enzime koji pomažu razgraditi ugljikohidrate, bjelančevine i masti u hrani koju jedemo.
- Ovi enzimi uključuju:
- Amilaza:razgrađuje ugljikohidrate u šećere.
- Lipaza:razgrađuje masti u masne kiseline.
- Proteaze (kao što su tripsin i kimotripsin):razgrađuju proteine u aminokiseline.
- Gušterača otpušta te enzime u tanko crijevo, gdje oni pomažu u probavi i apsorpciji hranjivih tvari.
2. Endokrini rad:
- Gušterača također funkcionira kao endokrina žlijezda. Proizvodi i izlučuje hormone izravno u krvotok.
- Primarni hormoni koje proizvodi gušterača su inzulin i glukagon:
- Inzulin:Inzulin pomaže regulirati razinu šećera u krvi dopuštajući glukozi da uđe u stanice radi proizvodnje ili skladištenja energije.
- Glukagon:Glukagon podiže razinu šećera u krvi potičući razgradnju pohranjenog glikogena u jetri i otpuštanje glukoze u krvotok.
- Ovi hormoni rade u povratnoj sprezi kako bi održali homeostazu glukoze u tijelu.
3. Regulacija razine glukoze u krvi:
- Putem otpuštanja inzulina i glukagona, gušterača igra ključnu ulogu u regulaciji razine glukoze u krvi.
- Kada razina šećera u krvi poraste nakon obroka, gušterača otpušta inzulin kako bi olakšala unos glukoze u stanice, snižavajući razinu šećera u krvi.
- Kada razina šećera u krvi padne, gušterača oslobađa glukagon kako bi stimulirao razgradnju glikogena i otpuštanje glukoze u krvotok, podižući razinu šećera u krvi.
4. Proizvodnja bikarbonatnih iona:
- Gušterača također luči bikarbonatne ione u tanko crijevo.
- Ovi bikarbonatni ioni pomažu neutralizirati kiseli himus (djelomično probavljenu hranu pomiješanu sa želučanim sokovima) iz želuca, stvarajući optimalnu pH okolinu za učinkovito funkcioniranje probavnih enzima.
Ukratko, gušterača ima dvostruku funkciju:egzokrinu funkciju koja uključuje proizvodnju i izlučivanje probavnih enzima i endokrinu funkciju koja uključuje proizvodnju i izlučivanje hormona koji reguliraju razinu glukoze u krvi. Zajedno, te funkcije pridonose pravilnoj probavi i apsorpciji hranjivih tvari, kao i održavanju homeostaze glukoze u tijelu.
* Koliko ljudi godišnje oboli od raka gušterače?
* Kakav učinak gušteračne tekućine imaju na neprobavljenu hranu?