Jetra uklanja nepotrebne ili čak i one tvari iz krvi i pretvara dijelove hrane koje ne može razgraditi u Što?
Jetra je odgovorna za širok raspon funkcija u tijelu, uključujući:
- Metabolizam: Jetra pretvara hranu u energiju i pohranjuje višak glukoze kao glikogen. Također razgrađuje masti i proteine u komponente koje tijelo može iskoristiti.
- Detoksikacija: Jetra uklanja štetne tvari iz krvi, poput alkohola, lijekova i toksina.
- Stvaranje žuči: Žuč je tekućina koja pomaže u probavi masti. Proizvodi se u jetri i pohranjuje u žučnom mjehuru.
- Skladištenje vitamina i minerala: Jetra skladišti vitamine i minerale koji su neophodni za zdravlje tijela, poput vitamina A, vitamina B12 i željeza.
- Regulacija zgrušavanja krvi: Jetra proizvodi proteine koji sudjeluju u zgrušavanju krvi.