Što je Moringo?
Moringa oleifera je brzorastuće drvo otporno na sušu koje može narasti do 10 metara visoko. Listovi stabla su dugi i uski, a raspoređeni su u spiralnom uzorku. Cvjetovi stabla su mali i bijeli, a proizvode se u grozdovima. Plod stabla je duga, vitka mahuna koja sadrži nekoliko sjemenki.
Svi dijelovi stabla Moringa oleifera su jestivi, ali se najčešće konzumiraju listovi. Listovi su bogat izvor vitamina A, C i E, kao i minerala poput željeza, kalcija i kalija. Lišće također sadrži niz antioksidansa koji mogu pomoći u zaštiti tijela od slobodnih radikala.
U tradicionalnoj medicini, Moringa oleifera se koristi za liječenje raznih bolesti, uključujući proljev, dizenteriju i pothranjenost. Također se vjeruje da lišće stabla ima protuupalna i antibakterijska svojstva.
Moringa oleifera obećavajuća je prehrambena i ljekovita biljka koja postaje sve popularnija diljem svijeta. Biljka se lako uzgaja i može biti vrijedan izvor prehrane za ljude u zemljama u razvoju.